RAMAZAN SOFRASININ VAZGEÇİLMEZİNE ZAM GELDİ

On bir ayın sultanı Ramazan’a sayılı günler kala, iftar sofralarının vazgeçilmezi olan Ramazan pidesinin fiyatı netleşti. Türkiye Fırıncılar Federasyonu’nun belirlediği tarifeye göre pidenin kilogram fiyatı 81 TL’den 100 TL’ye yükseldi. Bu artışla birlikte İstanbul ve Ankara’da 250 gram Ramazan pidesi 25 TL’den satışa sunulacak.

GEÇEN YILA GÖRE 5 TL ARTIŞ

2024 Ramazan’ında 250 gram pide 20 TL’den satılırken, bu yıl aynı gramajdaki pide için vatandaşın cebinden 5 TL daha fazla çıkacak. Zam oranı yüzde 23 olarak hesaplanırken, fırıncılar artışın temel nedenini un, enerji ve işçilik maliyetlerindeki yükseliş olarak gösteriyor.

FIRINCILAR: “MALİYETLER KARŞISINDA ZORLANIYORUZ”

Sektör temsilcileri, özellikle son bir yılda girdi maliyetlerinde ciddi artış yaşandığını belirterek, fiyat düzenlemesinin kaçınılmaz olduğunu savunuyor. Birçok fırın işletmecisi, elektrik, doğalgaz ve kira giderlerinin yanı sıra un fiyatlarındaki dalgalanmanın da satış fiyatlarına yansıdığını dile getiriyor.

VATANDAŞIN GÖZÜ RAMAZAN SEPETİNDE

Öte yandan Ramazan ayı öncesi temel gıda ürünlerindeki artışlar vatandaşın bütçesini zorluyor. İftar sofralarının simgesi olan pidenin fiyatındaki yükseliş, dar gelirli ailelerde endişe yaratırken, tüketiciler indirim ve kampanya beklentisini dile getiriyor.Uzmanlar, önümüzdeki günlerde diğer Ramazan ürünlerinde de fiyat hareketliliği yaşanabileceğine dikkat çekiyor.